Determinación de vitamina c en el brócoli (brassica oleracea italica) mediante la técnica de voltamperometría.

Determinación de vitamina c en el brócoli (brassica oleracea italica) mediante la técnica de voltamperometría.

En este trabajo se propuso la determinación de vitamina C en brócoli (Brassica oleracea italica) mediante la técnica de voltamperometría cíclia usando dos tipos de electrodos de trabajo, un electrodo de Carbón Vítreo (GC) que no tuvo buenos resultados tanto en muestras sintéticas acuosas como tampoc...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Abad Aguilar, Diego Fernando (author)
स्वरूप:	bachelorThesis
भाषा:	spa
प्रकाशित:	2016
विषय:	VOLTAMPEROMETRÍA CÍCLICA CARBÓN VÍTRIO VITAMINA C ELECTROQUÍMICA ANALÍTICA
ऑनलाइन पहुंच:	http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/10233
टैग:	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Evaluación de la capacidad antioxidante y composición de tres frutas nativas del Ecuador
द्वारा: Monge Sevilla, Raul Daniel
प्रकाशित: (2022)

Vitamina C: ¿por qué la llaman la reina de la vitaminas?
द्वारा: Campo Ojeda, Álvaro
प्रकाशित: (2021)

Synthesis of N-benzyloxyphthalimides (NBOPIs) and their potential application in C(sp3)-C(sp3) bond generation
द्वारा: Chiliquinga Aguilar, Sixto Isaí
प्रकाशित: (2024)

Validación del método de análisis de cadmio y plomo mediante voltamperometría de redisolución anódica en agua potable del Cantón Machala
द्वारा: Valdiviezo Avendaño, Juliza Catherine
प्रकाशित: (2016)

Validación del método de análisis de cadmio y plomo mediante voltamperometría de redisolución anódica en agua potable del Cantón Machala
द्वारा: Valdiviezo Avendaño, Juliza Catherine
प्रकाशित: (2016)

Determinación, cuantificación y comparación de la concentración de vitamina C en naranja (citrus aurantium), limón (citrus aurantifolia) y mandarina (citrus reticulata) por HPLC
द्वारा: Montaño Alarcón, María Fernanda
प्रकाशित: (2011)

Determinación electroquímica de alcaloides tropánicos en bebidas alcohólicas utilizando electrodos fabricados con minas de lápiz.
द्वारा: Rivadeneira Asimbaya, Lady Micaela
प्रकाशित: (2022)

Elaboración y comercialización de enjuague bucal con vitamina c para prevenir y combatir la descamación de la mucosa bucal (candidiasis)
द्वारा: Sicouret Estrada, Daniel Antonio
प्रकाशित: (2015)

Cuantificación de ácido ascórbico en pimientos comercializados en la zona 7 del Ecuador aplicando voltamperometría
द्वारा: Garcia, Carlos
प्रकाशित: (2017)

Cuantificación de ácido ascórbico en pimientos comercializados en la zona 7 del Ecuador aplicando voltamperometría
द्वारा: Garcia, Carlos
प्रकाशित: (2017)

Evaluación de la vitamina C en la recuperación de pacientes caninos sometidos a cirugía (OVH)
द्वारा: Lema Castillo, Cinthia Estefania
प्रकाशित: (2016)

Determinación de arsénico en soluciones acuosas mediante voltamperometría de redisolución anódica combinada con onda cuadrada
द्वारा: Maridueña Reyes, Carmen Elisa
प्रकाशित: (2019)

Determinación de arsénico en soluciones acuosas mediante voltamperometría de redisolución anódica combinada con onda cuadrada
द्वारा: Maridueña Reyes, Carmen Elisa
प्रकाशित: (2019)

Evaluación de vitamina C por HPLC en el desarrollo poscosecha del tomate
द्वारा: Valle C., Manuel E.
प्रकाशित: (2013)

Evaluación de tres dosis de balanceado más tres dosis de vitamina C (Ácido ascórbico) en el engorde de cobayos (Cavia porcellus) desde el destete hasta un kilogramo de peso vivo
द्वारा: Guamá Pazmiño, Luis Eduardo
प्रकाशित: (2018)

Ingesta dietética de vitamina D y C y su relación con las alteraciones del sueño en niños en una muestra de la provincia de Chimborazo 2022-2023
द्वारा: Chiluisa Santo, Karina Belén
प्रकाशित: (2024)

Infusión de jengibre (Zingiber offinale) con porcentajes de miel de abeja y adición de vitamina C, Quevedo 2019
द्वारा: Machuca Sánchez, Karina Isabel
प्रकाशित: (2019)

Influencia de los Parámetros en la Deshidratación de Piña (ananas comosus) fortificada con Vitamina c
द्वारा: Egas Sevillano, Verónica Amparo
प्रकाशित: (2011)

Determinación de la relación existente entre la concentración de vitamina C y compuestos fenólicos totales con la capacidad antioxidante de frutos nativos del Austro
द्वारा: Alao Maza, Mónica Alexandra
प्रकाशित: (2018)

Influencia de la actividad antioxidante del extracto de chamana (dodonaea viscosa) en la estabilidad de jarabe de vitamina C
द्वारा: Medina Vela, Mireya Elizabeth
प्रकाशित: (2017)

Estudio del comportamiento del consumidor frente a la vitamina c, caso Cebion en la ciudad de Quito
द्वारा: Larrea Aguilar, Maria Fernanda
प्रकाशित: (2013)

Estudio del comportamiento del consumidor frente a la vitamina c, caso Cebion en la ciudad de Quito
द्वारा: Larrea Aguilar, Maria Fernanda
प्रकाशित: (2013)

Comportamiento de vitamina C en pimiento (Capsicum annuum) deshidratado en diferentes estados de madurez.
द्वारा: León Ortiz, Anabell Del Cisne
प्रकाशित: (2017)

Comportamiento de vitamina C en pimiento (Capsicum annuum) deshidratado en diferentes estados de madurez.
द्वारा: León Ortiz, Anabell Del Cisne
प्रकाशित: (2017)

Electrochemical Study of Self-assembled Monolayer of Cysteamine Functionalized with 6-methyl-2-pirydincarboxaldehyde
द्वारा: Rendón Enríquez, Ibeth
प्रकाशित: (2011)

Extracción de pectina de la cáscara de mango variedad Tommy Atkins (Mangifera indica L) mediante hidrólisis ácida, para elaborar gomitas naturales con vitamina C
द्वारा: Criollo Chalacán, Odalys Nayeli
प्रकाशित: (2024)

Estrategias de mercadeo y comercialización de Brocoli (Brassica oleracea var. itálica), colifor (Brassica oleracea var. botrytis) y col (Brassica oleracea var. capitata) en el cantón Loja, provincia de Loja.
द्वारा: Vaca Enríquez, Carmen Viviana
प्रकाशित: (2017)

Evaluación de características botánicas morfológicas y físico-químicas, y el contenido de polifenoles y vitamina C de cuatro cultivares de mora (Rubus glaucus) para determinar su estabilidad durante el período de cosecha
द्वारा: Salcedo Ruiz, Dayanna Elizabeth
प्रकाशित: (2019)

“Elaboración de pasta alimenticia con sustitución parcial de harina de brócoli (brassica oleraceae var. italica).
द्वारा: Deysi Jessenia, Delgado Santillan
प्रकाशित: (2020)

Valoración electroquímica de materiales carbonosos para almacenamiento de energía.
द्वारा: Ayala Meza, Jessenia Antonia
प्रकाशित: (2023)

Evaluar la influencia de la vitamina C en cuyes de engorde (Cavia porcellus9 en la comunidad de Guananguicho cantón San Pedro de Huaca- Carchi
द्वारा: Pozo Paspuel, Victor Hugo
प्रकाशित: (2012)

Influencia del pH y la presencia de antioxidantes en la cinética de degradación de la vitamina C en jarabe
द्वारा: Rivera Cabezas, Christian Mauricio
प्रकाशित: (2019)

Determinación de la pérdida de vitamina C en el escaldado de guisantes, con bicarbonato de sodio
द्वारा: Padrón V., Humberto
प्रकाशित: (1993)

Efecto de la vitamina “C” sobre la calidad espermática en toros de raza lechera.
द्वारा: Guerra Cajo Ana Sofía
प्रकाशित: (2025)

Efectos de elicitores en el crecimiento y desarrollo de especies hortícolas cultivadas in vitro e in vivo sometidas a estrés salino
द्वारा: Gonzabay Piguave, Walter Ramiro
प्रकाशित: (2015)

Influencia del extracto de Chamana (Dodonaea viscosa) en la estabilidad de jarabe de Vitamina C
द्वारा: MEDINA, MIREYA
प्रकाशित: (2018)

Harina de brócoli ( Brassica oleracea var. Itálica) como aditivo fitobiótico en raciones para pollos de engorde.
द्वारा: Quishpe Mendoza, Xavier Cristóbal
प्रकाशित: (2021)

Mejoramiento del valor nutricional del brócoli (brassica oleracea var. itálica) mediante controles biológicos (ají, ruda, ortiga)”
द्वारा: Toapanta Toasa, William Alfonso
प्रकाशित: (2006)

Harina de brócoli ( Brassica oleracea var. Itálica) como aditivo fitobiótico en raciones para pollos de engorde.
द्वारा: Quishpe Mendoza, Xavier Cristóbal
प्रकाशित: (2021)

Utilización de tres niveles (8mg, 10mg, 12mg) de vitamina C (ácido ascórbico) en concentrado en ganancia de peso en cuyes de recría, en el cantón Ambato.
द्वारा: Ortíz Núñez, Jonathan Eduardo
प्रकाशित: (2021)