Determinación de vitamina c en el brócoli (brassica oleracea italica) mediante la técnica de voltamperometría.

Determinación de vitamina c en el brócoli (brassica oleracea italica) mediante la técnica de voltamperometría.

En este trabajo se propuso la determinación de vitamina C en brócoli (Brassica oleracea italica) mediante la técnica de voltamperometría cíclia usando dos tipos de electrodos de trabajo, un electrodo de Carbón Vítreo (GC) que no tuvo buenos resultados tanto en muestras sintéticas acuosas como tampoc...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Abad Aguilar, Diego Fernando (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2016
Subjects:
VOLTAMPEROMETRÍA CÍCLICA
CARBÓN VÍTRIO
VITAMINA C
ELECTROQUÍMICA ANALÍTICA
Acceso en liña:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/10233
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Internet

http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/10233

Títulos similares