Diseño de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) con base en el reglamento de 067 de ARCSA para una productora de cárnicos en el Distrito Metropolitano de Quito.

tablas.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Collaguazo Gualoto, Ximena Mariela (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2024
Subjects:	BPM productora de cárnicos Resolución Nº 067 2015-GGG-de ARCSA higiene POES POE Meat production GMP hygiene SSOP SOP
Online Access:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/36008
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet