Análisis de redes de abastecimiento de tubérculos (papas) y hortalizas de la feria independiente “La Ofelia”
La presente investigación fue realizada con el objetivo de determinar el funcionamiento de las redes de abastecimiento de los giros de tubérculos (papas) y hortalizas de la Feria “La Ofelia”. Actualmente, se conoce y se habla de largas cadenas de intermediación, ya que, en ciertos estudios incluso s...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/19868 |
| Tags: |
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