Perfiles de ácidos grasos del aceite de sacha inchi extraído de semillas tostadas a diferentes temperaturas
Caracterización del aceite obtenido de semillas de sacha inchi tostadas a diferentes temperaturas, provenientes del cantón Cumandá, provincia de Chimborazo-Ecuador. Se realizó la obtención de los aceites empleando semillas que se tostaron a las temperaturas promedio de: 50ºC, 75ºC, 100ºC y 125ºC. El...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | bachelorThesis |
| Язык: | spa |
| Опубликовано: |
2019
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/19788 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Добавить метку