Modelo de gestión para la panadería El Buen Pan ubicado en la parroquia de Pinllo, Tungurahua.
En la actualidad las empresas alimenticias del país deben adaptarse a los cambios que se presentan todos los días en el mercado, ya que la constante irregularidad de políticas, la variación de los precios de materias primas y, por sobre todas las cosas, los diferentes gustos y preferencias de los cl...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/9566 |
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