Incorporación de aceite esencial de naranja (Citrus sinensis L. Osbeck) como sustituto de aceite esencial importado en productos de bollería

tablas, gráficos, figuras

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Duque Ibarra, Alison Denisse (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2023
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/32077
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!