Incorporación de aceite esencial de naranja (Citrus sinensis L. Osbeck) como sustituto de aceite esencial importado en productos de bollería

tablas, gráficos, figuras

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Duque Ibarra, Alison Denisse (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2023
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/32077
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!