Estudio de la comercialización de carne ovina en el área urbana de Quito
La carne ovina presenta actualmente una baja rentabilidad y escasa competitividad frente al resto de carnes que exhiben en el mercado precios más bajos. El objetivo fue: Determinar la oferta y demanda de la comercialización de carne ovina en el área urbana de Quito. El modelo de investigación emplea...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/4294 |
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