Estabilización de extracto de ajo macho (Allium sativum L.) a través de nanoemulsificación.

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Aguirre Villavicencio, Karelys Nicolle (author)
Format:	bachelorThesis
Langue:	spa
Publié:	2024
Sujets:	Allium sativum L Ajo Alicina Estabilidad Nanoemulsión Garlic,, , Allicin Stability Nanoemulsion
Accès en ligne:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/34101
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

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