Establecer la viabilidad socioeconómica y financiera para la creación de una planta procesadora de harina de quinua, en la parroquia de Aloasí del cantón Mejía en la provincia de Pichincha
El presente trabajo es una alternativa a las actividades económicas tradicionales en la parroquia de Aloasí del Cantón Mejía, en el documento se describe el proceso de diseño y creación de una empresa dedicada a la producción de harina de quinua, ya que el consumo de este producto se ha incrementado...
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| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2018
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| Accés en línia: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/17329 |
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