Aprovechamiento del chocho como fuente de proteína alternativa a la soya en el diseño y desarrollo de una formulación de alimento balanceado para ratones blancos de experimentación (Mus musculus)
En el presente estudio, se evaluaron tres dietas isoproteicas de alimento balanceado para ratones blancos de experimentación (Mus musculus), preparadas a partir de maíz, trigo integral, polvillo de arroz, aceite vegetal de palma, una premezcla de vitaminas y minerales; y como fuente de variabilidad,...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/13798 |
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