Evaluación de la actividad antioxidante de los carotenoides presentes en tres variedades de cáscara de mango (Mangifera indica L.)

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Opis bibliograficzny
1. autor: Rivera Vizuete, Valeria Estefania (author)
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2020
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/22049
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