Propuesta de implementación de procedimientos operativos estándar (POE) en la línea de producción de tabletas en base de Silimarina, contenida en silybum marianum (Cardo Mariano)”

Propuesta de implementación de procedimientos operativos estándar (POE) en la línea de producción de tabletas en base de Silimarina, contenida en silybum marianum (Cardo Mariano)”

El presente trabajo de investigación consiste en la propuesta de implementación de Procedimientos Operativos Estándar (POE), en la línea de producción de tabletas de Silybum marianum (Cardo Mariano) que garantizará la calidad e inocuidad del producto terminado. Se estableció el proceso de fabricació...

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Auteur principal: Mora Gilces, Tatiana Stephanie (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2015
Sujets:
FLAVONOIDE
SILIMARINA
POE
LINEA DE PRODUCCIÓN
Accès en ligne:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/6323
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