Propuesta de implementación de procedimientos operativos estándar (POE) en la línea de producción de tabletas en base de Silimarina, contenida en silybum marianum (Cardo Mariano)”

El presente trabajo de investigación consiste en la propuesta de implementación de Procedimientos Operativos Estándar (POE), en la línea de producción de tabletas de Silybum marianum (Cardo Mariano) que garantizará la calidad e inocuidad del producto terminado. Se estableció el proceso de fabricació...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mora Gilces, Tatiana Stephanie (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/6323
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