Elaboración y caracterización fisicoquímica de películas formuladas a partir de alginato-gelatina y alginato-pectina.
En los últimos años, el consumo desmedido de productos y envolturas plásticas ha contribuido significativamente en el aumento de los niveles de contaminación ambiental. Esta problemática crea una a necesidad de desarrollar nuevos materiales que puedan adaptarse a las nuevas demandas que el ser human...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/22526 |
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