Investigación del procedimiento óptimo para la disminución de la concentración de potasio en leguminosas sometidas a cocción
Los trastornos en el metabolismo del potasio como la hiperpotasemia o la hipopotasemia, son alteraciones de consecuencias graves que repercuten en la salud de los pacientes con insuficiencia renal, por esta razón, estas personas deben someterse a dietas estrictas bajas en este mineral. Esta investig...
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | bachelorThesis |
| 语言: | spa |
| 出版: |
2019
|
| 主题: | |
| 在线阅读: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/18176 |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
添加标签