Evaluación de la eficiencia del uso de tres saborizantes en dietas para lechones durante la fase de recría

Los Saborizantes son aditivos alimentarios utilizados para conferir un nuevo sabor u olor al alimento estandarizando sus características organolépticas; por lo tanto, el sabor juega un papel importante en el consumo de alimento. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la eficiencia del uso de sabori...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Guato Guamán, César Andrés (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2015
Onderwerpen:
Online toegang:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/6675
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