Evaluación de la eficiencia del uso de tres saborizantes en dietas para lechones durante la fase de recría
Los Saborizantes son aditivos alimentarios utilizados para conferir un nuevo sabor u olor al alimento estandarizando sus características organolépticas; por lo tanto, el sabor juega un papel importante en el consumo de alimento. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la eficiencia del uso de sabori...
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Hoofdauteur: | |
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Formaat: | bachelorThesis |
Taal: | spa |
Gepubliceerd in: |
2015
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Onderwerpen: | |
Online toegang: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/6675 |
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