Elaboración del Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para una planta purificadora de agua ubicada en el Distrito Metropolitano de Quito.

La presente investigación tuvo como objetivo Elaborar un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para una microempresa dedicada a la purificación del agua aplicando el ozono y ósmosis inversa. Para dicho efecto, se determinó las condiciones iniciales de la empresa mediante el uso del check list of...

• Κύριος συγγραφέας: Inca Bonilla, Maryuri Lizeth (author)
• Μορφή: bachelorThesis
• Γλώσσα: spa
• Έκδοση: 2022
• Θέματα: Alimentos; Inspección; Buenas prácticas de manufactura; Procedimientos; Registros
• Διαθέσιμο Online: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/26799