Estudio comparativo del uso del betacaroteno y tartrazina como colorantes alimenticios.

Estudio comparativo del uso del betacaroteno y tartrazina como colorantes alimenticios.

tablas, gráficos.

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nole Pacheco, Karen Stefania (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2024
Fag:	sustituyente estabilidad betacaroteno tartrazina substituen stability beta-carotene tartrazine
Online adgang:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/35261
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Evaluación de la estabilidad de betacaroteno obtenido a partir de zanahoria (Daucus carota) como colorante natural usado en la industria alimentaria
af: Pineda Peñafiel, Daniel Francisco
Udgivet: (2021)

Estudio cinético y de equilibrio de la degradación fotocatalítica de tartrazina empleando biocarbón de la cáscara de Theobroma cacao L. dopado con hierro.
af: Espinoza Benavides, Jean Pierre
Udgivet: (2024)

Estudio espectroscópico de Tartrazina E-102 en bebidas no carbonatadas expendidas en la ciudad de Guayaquil
af: Bonifaccini Quijano Giselle Alejandra
Udgivet: (2023)

Evaluación de la capacidad de adsorción de biocarbón de Theobroma Cacao del colorante sintético tartrazina presente en aguas residuales de la empresa Extractos Andinos C.A.
af: Guayasamín Llumiquinga, Cristina Mishel
Udgivet: (2022)

Evaluación de la concentración de tartrazina en bebidas gaseosas mediante la aplicación de técnicas analíticas desarrolladas con detección ultravioleta-visible
af: Macías Núñez, Joshia Alexander
Udgivet: (2018)

Estudio espectroscópico de Tartrazina E-102 en bebidas carbonatadas expendidas en supermercados de la ciudad de Guayaquil
af: Bravo Rodríguez Jeiffer Belén
Udgivet: (2023)

Evaluación del proceso de encapsulación mediante secado por aspersión para la conservación de betacarotenos contenidos en la Daucus carotavar. chantenay (zanahoria) de rechazo de poscosecha de Agrocomercial Don Luis.
af: Jácome Lagla, William David
Udgivet: (2022)

Plan de negocios para la creación de una empresa de producción y comercialización de gelatina de zapallo en la ciudad de GUAYAQUIL
af: Arriaga Jiménez, Ingrid Cecilia
Udgivet: (2017)

Incorporación de Harina de Guayaba (psidium guajava) al balanceado comercial de gallinas ponedoras de raza (sex link) para mejorar la calidad de los huevos de consumo humano en el Cantón Ibarra.
af: Lucero Viscaino, Janeth Alexandra
Udgivet: (2010)

Análisis de estabilidad y propuesta de estabilización para el talud ubicado en la vía Camino de Orellana-Sector Guápulo-Distrito Metropolitano de Quito
af: Zurita Zurita, Jorge Luis
Udgivet: (2024)

Análisis y diseño de estabilidad de taludes perimetrales e interiores en la Subestación Eléctrica Pimampiro de la Corporación Eléctrica del Ecuador, Celec Ep, Unidad de Negocio Transelectric.
af: Avalos Lara, Josiana Sofía
Udgivet: (2023)

Estabilidad de color en resinas convencionales y giomeros sometidos a zumos de frutas: estudio comparativo
af: Armijos Alvarez, Alvaro Xavier
Udgivet: (2023)

Antioxidant activity of oil vegetable enriched with the cultured microalgae Dunaliella salina (Chlorophyceae)
af: Guevara, Miguel
Udgivet: (2019)

Evaluación de alternativas para el diseño de estabilidad de taludes en la Mina Mocoral, ubicada en la parroquia Selva Alegre, cantón Otavalo, provincia de Imbabura.
af: Morales Gilces, Cinthia Jessenia
Udgivet: (2024)

Elaboración de comprimidos efervescentes de Vitamina C, utilizando betalaína como colorante, extraído a partir de la Remolacha (Beta vulgaris) y de la Tuna Púrpura (Opuntia ficus-indica).
af: Muquincho Minango, Nancy Magali
Udgivet: (2023)

Elaboración de nanoemulsión de cannabidiol para evaluar la actividad antibacteriana frente a cepas patógenas para humanos.
af: Soto Cuzco, Tania Marisol
Udgivet: (2024)

Análisis del control de la excitación de la Central Hidroeléctrica Paute sobre la estabilidad dinámica del Sistema Nacional Interconectado.
af: Uquillas Vallejo, Gonzalo
Udgivet: (1984)

Análisis de estabilidad de ángulo del Sistema Nacional Interconectado del Ecuador.
af: Arcos Guerrón, Lenin Javier
Udgivet: (2007)

Interphase analysis of viscous flow in porous media to enhance oil recovery
af: León Fon Fay, Dalena Romina
Udgivet: (2021)

El apego en el desarrollo de la inteligencia emocional en niños de 4 a 5 años.
af: Castillo Espinoza, Melissa Elizabeth
Udgivet: (2022)

Utilización de Extracto de Remolacha Beta vulgaris como Colorante Natural en la Elaboración del Yogurt de Fresa
af: Amán Silva, Carmen Maribel
Udgivet: (2010)

Estabilización de extracto de ajo macho (Allium sativum L.) a través de nanoemulsificación.
af: Aguirre Villavicencio, Karelys Nicolle
Udgivet: (2024)

Estabilidad fisicoquímica y microbiológica de preparados extemporáneos
af: Yanza Cruz, German Fernando
Udgivet: (2023)

Rigidez formal y estabilidad: Análisis de los procedimientos de reforma constitucional en América Latina de 1990-2021
af: Velasco Salguero, Pablo Israel
Udgivet: (2023)

Solución hidráulica frente a la pérdida de estabilidad y socavación localizada en los estribos del puente Chiles Bajo, Comunidad Chiles Bajo, Cantón Montúfar, Provincia del Carchi.
af: Mejía Chulde, Francisco William
Udgivet: (2024)

Rehabilitación estructural de edificaciones patrimoniales. Caso de estudio edificación en el centro histórico de Cuenca.
af: Lema Lema, Milton Javier
Udgivet: (2023)

Effect of microbial inoculants on chemical and fermentation characteristics of fodder maize silage
af: Espinoza Guerra, Italo Fernando
Udgivet: (2015)

Genetic Characterization Of Beta-Casein, Kappa-Casein And Beta-Lactoglobulin
af: Laglaguano Morocho, Juan Carlos
Udgivet: (2020)

Plan de desarrollo y planificación de escombreras municipales de materiales de construcción en la parroquia Santa Marianita de Pingulmí, cantón Cayambe.
af: Mera Pérez, Sebastián David
Udgivet: (2023)

Análisis del método de estabilización para la escombrera del proyecto minero "El Domo", ubicado en el cantón Las Naves, Bolívar, Ecuador.
af: Moya Álvarez, Carlos Francisco
Udgivet: (2023)

PEDOT-based microstructures for electrochemical loading and delivery of a neutral drug
af: Cóndor Arboleda, Diana Katherine
Udgivet: (2024)

Capacidad portante de subrasantes pertenecientes a caminos agrícolas del Cantón Riobamba, mediante la aplicación de confinamiento con geoceldas
af: Romero Freire, Jorge Gustavo
Udgivet: (2024)

Utilización de la remolacha forrajera (Beta vulgaris) como suplemento alimenticio en cerdas lactantes en la hacienda “Locoa Farms” cantón Latacunga
af: Alcaciega Chasi, Magaly Adriana
Udgivet: (2015)

Utilización de la remolacha forrajera (Beta vulgaris) como suplemento alimenticio en cerdas lactantes en la hacienda “Locoa Farms” cantón Latacunga
af: Alcaciega Chasi, Magaly Adriana
Udgivet: (2015)

Despido intempestivo por la indebida utilización de la causal establecida en el Art. 169 numeral 6 del Código de Trabajo.
af: Constante Vargas, Jessica Alexandra
Udgivet: (2024)

Relación de la estabilidad de tren inferior y la agilidad en futbolistas mujeres del Club Sociedad Deportiva Aucas. Quito, 2023.
af: Bastidas Martínez, Daysi Elena
Udgivet: (2024)

Correlación entre la estabilidad central y el rendimiento funcional de miembros superiores en deportistas de entrenamiento físico funcional en el Centro Terrabox. Azogues, diciembre 2023 – marzo 2024.
af: Orellana Moscoso, Ismael Fabricio
Udgivet: (2024)

Influencia del extracto de Chamana (Dodonaea viscosa) en la estabilidad de jarabe de Vitamina C
af: MEDINA, MIREYA
Udgivet: (2018)

Factores psicológicos que influyen en el rendimiento deportivo de atletas de medio fondo
af: Tamay Toalongo, Jorge Luis
Udgivet: (2023)

Environmental stability in hybrid maize using the AMMI model in the ecuadorian coast
af: Caicedo Villafuerte, Marlon Brainer
Udgivet: (2017)