Estudio comparativo del uso del betacaroteno y tartrazina como colorantes alimenticios.

Estudio comparativo del uso del betacaroteno y tartrazina como colorantes alimenticios.

tablas, gráficos.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Nole Pacheco, Karen Stefania (author)
Formaat:	bachelorThesis
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	2024
Onderwerpen:	sustituyente estabilidad betacaroteno tartrazina substituen stability beta-carotene tartrazine
Online toegang:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/35261
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

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