Estudio comparativo del uso del betacaroteno y tartrazina como colorantes alimenticios.

Estudio comparativo del uso del betacaroteno y tartrazina como colorantes alimenticios.

tablas, gráficos.

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Nole Pacheco, Karen Stefania (author)
Materialtyp:	bachelorThesis
Språk:	spa
Publicerad:	2024
Ämnen:	sustituyente estabilidad betacaroteno tartrazina substituen stability beta-carotene tartrazine
Länkar:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/35261
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Liknande verk

Evaluación de la estabilidad de betacaroteno obtenido a partir de zanahoria (Daucus carota) como colorante natural usado en la industria alimentaria
av: Pineda Peñafiel, Daniel Francisco
Publicerad: (2021)

Estudio cinético y de equilibrio de la degradación fotocatalítica de tartrazina empleando biocarbón de la cáscara de Theobroma cacao L. dopado con hierro.
av: Espinoza Benavides, Jean Pierre
Publicerad: (2024)

Estudio espectroscópico de Tartrazina E-102 en bebidas no carbonatadas expendidas en la ciudad de Guayaquil
av: Bonifaccini Quijano Giselle Alejandra
Publicerad: (2023)

Evaluación de la capacidad de adsorción de biocarbón de Theobroma Cacao del colorante sintético tartrazina presente en aguas residuales de la empresa Extractos Andinos C.A.
av: Guayasamín Llumiquinga, Cristina Mishel
Publicerad: (2022)

Evaluación de la concentración de tartrazina en bebidas gaseosas mediante la aplicación de técnicas analíticas desarrolladas con detección ultravioleta-visible
av: Macías Núñez, Joshia Alexander
Publicerad: (2018)

Estudio espectroscópico de Tartrazina E-102 en bebidas carbonatadas expendidas en supermercados de la ciudad de Guayaquil
av: Bravo Rodríguez Jeiffer Belén
Publicerad: (2023)

Evaluación del proceso de encapsulación mediante secado por aspersión para la conservación de betacarotenos contenidos en la Daucus carotavar. chantenay (zanahoria) de rechazo de poscosecha de Agrocomercial Don Luis.
av: Jácome Lagla, William David
Publicerad: (2022)

Plan de negocios para la creación de una empresa de producción y comercialización de gelatina de zapallo en la ciudad de GUAYAQUIL
av: Arriaga Jiménez, Ingrid Cecilia
Publicerad: (2017)

Incorporación de Harina de Guayaba (psidium guajava) al balanceado comercial de gallinas ponedoras de raza (sex link) para mejorar la calidad de los huevos de consumo humano en el Cantón Ibarra.
av: Lucero Viscaino, Janeth Alexandra
Publicerad: (2010)

Análisis de estabilidad y propuesta de estabilización para el talud ubicado en la vía Camino de Orellana-Sector Guápulo-Distrito Metropolitano de Quito
av: Zurita Zurita, Jorge Luis
Publicerad: (2024)

Análisis y diseño de estabilidad de taludes perimetrales e interiores en la Subestación Eléctrica Pimampiro de la Corporación Eléctrica del Ecuador, Celec Ep, Unidad de Negocio Transelectric.
av: Avalos Lara, Josiana Sofía
Publicerad: (2023)

Estabilidad de color en resinas convencionales y giomeros sometidos a zumos de frutas: estudio comparativo
av: Armijos Alvarez, Alvaro Xavier
Publicerad: (2023)

Antioxidant activity of oil vegetable enriched with the cultured microalgae Dunaliella salina (Chlorophyceae)
av: Guevara, Miguel
Publicerad: (2019)

Evaluación de alternativas para el diseño de estabilidad de taludes en la Mina Mocoral, ubicada en la parroquia Selva Alegre, cantón Otavalo, provincia de Imbabura.
av: Morales Gilces, Cinthia Jessenia
Publicerad: (2024)

Elaboración de comprimidos efervescentes de Vitamina C, utilizando betalaína como colorante, extraído a partir de la Remolacha (Beta vulgaris) y de la Tuna Púrpura (Opuntia ficus-indica).
av: Muquincho Minango, Nancy Magali
Publicerad: (2023)

Elaboración de nanoemulsión de cannabidiol para evaluar la actividad antibacteriana frente a cepas patógenas para humanos.
av: Soto Cuzco, Tania Marisol
Publicerad: (2024)

Análisis del control de la excitación de la Central Hidroeléctrica Paute sobre la estabilidad dinámica del Sistema Nacional Interconectado.
av: Uquillas Vallejo, Gonzalo
Publicerad: (1984)

Análisis de estabilidad de ángulo del Sistema Nacional Interconectado del Ecuador.
av: Arcos Guerrón, Lenin Javier
Publicerad: (2007)

Interphase analysis of viscous flow in porous media to enhance oil recovery
av: León Fon Fay, Dalena Romina
Publicerad: (2021)

El apego en el desarrollo de la inteligencia emocional en niños de 4 a 5 años.
av: Castillo Espinoza, Melissa Elizabeth
Publicerad: (2022)

Utilización de Extracto de Remolacha Beta vulgaris como Colorante Natural en la Elaboración del Yogurt de Fresa
av: Amán Silva, Carmen Maribel
Publicerad: (2010)

Estabilización de extracto de ajo macho (Allium sativum L.) a través de nanoemulsificación.
av: Aguirre Villavicencio, Karelys Nicolle
Publicerad: (2024)

Estabilidad fisicoquímica y microbiológica de preparados extemporáneos
av: Yanza Cruz, German Fernando
Publicerad: (2023)

Rigidez formal y estabilidad: Análisis de los procedimientos de reforma constitucional en América Latina de 1990-2021
av: Velasco Salguero, Pablo Israel
Publicerad: (2023)

Solución hidráulica frente a la pérdida de estabilidad y socavación localizada en los estribos del puente Chiles Bajo, Comunidad Chiles Bajo, Cantón Montúfar, Provincia del Carchi.
av: Mejía Chulde, Francisco William
Publicerad: (2024)

Rehabilitación estructural de edificaciones patrimoniales. Caso de estudio edificación en el centro histórico de Cuenca.
av: Lema Lema, Milton Javier
Publicerad: (2023)

Effect of microbial inoculants on chemical and fermentation characteristics of fodder maize silage
av: Espinoza Guerra, Italo Fernando
Publicerad: (2015)

Genetic Characterization Of Beta-Casein, Kappa-Casein And Beta-Lactoglobulin
av: Laglaguano Morocho, Juan Carlos
Publicerad: (2020)

Plan de desarrollo y planificación de escombreras municipales de materiales de construcción en la parroquia Santa Marianita de Pingulmí, cantón Cayambe.
av: Mera Pérez, Sebastián David
Publicerad: (2023)

Análisis del método de estabilización para la escombrera del proyecto minero "El Domo", ubicado en el cantón Las Naves, Bolívar, Ecuador.
av: Moya Álvarez, Carlos Francisco
Publicerad: (2023)

PEDOT-based microstructures for electrochemical loading and delivery of a neutral drug
av: Cóndor Arboleda, Diana Katherine
Publicerad: (2024)

Capacidad portante de subrasantes pertenecientes a caminos agrícolas del Cantón Riobamba, mediante la aplicación de confinamiento con geoceldas
av: Romero Freire, Jorge Gustavo
Publicerad: (2024)

Utilización de la remolacha forrajera (Beta vulgaris) como suplemento alimenticio en cerdas lactantes en la hacienda “Locoa Farms” cantón Latacunga
av: Alcaciega Chasi, Magaly Adriana
Publicerad: (2015)

Utilización de la remolacha forrajera (Beta vulgaris) como suplemento alimenticio en cerdas lactantes en la hacienda “Locoa Farms” cantón Latacunga
av: Alcaciega Chasi, Magaly Adriana
Publicerad: (2015)

Despido intempestivo por la indebida utilización de la causal establecida en el Art. 169 numeral 6 del Código de Trabajo.
av: Constante Vargas, Jessica Alexandra
Publicerad: (2024)

Relación de la estabilidad de tren inferior y la agilidad en futbolistas mujeres del Club Sociedad Deportiva Aucas. Quito, 2023.
av: Bastidas Martínez, Daysi Elena
Publicerad: (2024)

Correlación entre la estabilidad central y el rendimiento funcional de miembros superiores en deportistas de entrenamiento físico funcional en el Centro Terrabox. Azogues, diciembre 2023 – marzo 2024.
av: Orellana Moscoso, Ismael Fabricio
Publicerad: (2024)

Influencia del extracto de Chamana (Dodonaea viscosa) en la estabilidad de jarabe de Vitamina C
av: MEDINA, MIREYA
Publicerad: (2018)

Factores psicológicos que influyen en el rendimiento deportivo de atletas de medio fondo
av: Tamay Toalongo, Jorge Luis
Publicerad: (2023)

Environmental stability in hybrid maize using the AMMI model in the ecuadorian coast
av: Caicedo Villafuerte, Marlon Brainer
Publicerad: (2017)