Estudio comparativo del uso del betacaroteno y tartrazina como colorantes alimenticios.

tablas, gráficos.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Nole Pacheco, Karen Stefania (author)
Formato:	bachelorThesis
Lenguaje:	spa
Publicado:	2024
Materias:	sustituyente estabilidad betacaroteno tartrazina substituen stability beta-carotene tartrazine
Acceso en línea:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/35261
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet