Evaluación del efecto de la luz led blanca en el amarillamiento del brócoli (Brassica oleracea L. var. Italica) en poscosecha

Evaluación del efecto de la luz led blanca en el amarillamiento del brócoli (Brassica oleracea L. var. Italica) en poscosecha

El presente trabajo de investigación “EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA LUZ LED BLANCA EN EL AMARILLAMIENTO DEL BRÓCOLI (Brassica oleracea L. var. Italica) EN POSCOSECHA”, se realizó debido a las condiciones poscosecha que intervienen en el almacenamiento de brócoli, teniendo problemas de amarillamiento e...

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Guaigua Tarapues, Sebastián Francisco (author)
Fformat: bachelorThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2021
Pynciau:
PELLA
VARIACIÓN DE COLOR
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SÓLIDOS SOLUBLES TOTALES
CUARTO FRÍO
Mynediad Ar-lein:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/25031
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Rhyngrwyd

http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/25031

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