Evaluación del efecto de la luz led blanca en el amarillamiento del brócoli (Brassica oleracea L. var. Italica) en poscosecha

Evaluación del efecto de la luz led blanca en el amarillamiento del brócoli (Brassica oleracea L. var. Italica) en poscosecha

El presente trabajo de investigación “EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA LUZ LED BLANCA EN EL AMARILLAMIENTO DEL BRÓCOLI (Brassica oleracea L. var. Italica) EN POSCOSECHA”, se realizó debido a las condiciones poscosecha que intervienen en el almacenamiento de brócoli, teniendo problemas de amarillamiento e...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Guaigua Tarapues, Sebastián Francisco (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2021
Assuntos:
PELLA
VARIACIÓN DE COLOR
ACIDEZ ACTIVA
SÓLIDOS SOLUBLES TOTALES
CUARTO FRÍO
Acesso em linha:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/25031
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Internet

http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/25031

Registos relacionados