Cuantificación de cepas de Escherichia coli y Escherichia coli BLEE aisladas de carcasas de pollo en percha en el cantón Quito
En humanos las infecciones causadas por Escherichia coli han sido asociadas a cepas comensales del intestino o a cepas provenientes de carne de aves de corral, por lo que la presencia de E. coli en carcasas de pollo puede representar un peligro significativo para la salud pública. En este sentido, l...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/17829 |
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