Evaluación del comportamiento poscosecha de cinco hortalizas producidas mediante agricultura convencional y agricultura orgánica. Quito-Pichincha.

Se evaluaron cinco hortalizas de consumo en el DMQ producidas mediante agricultura orgánica y agricultura convencional, las cuales fueron sometidas a dos temperaturas, evaluando el comportamiento poscosecha a través de los parámetros de calidad, en un límite de tiempo. Se realizó un análisis de vari...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Rojas Bonilla, Amanda Elizabeth (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2015
Предмети:
Онлайн доступ:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/7514
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!