Estudio de la sustitución parcial de sacarosa por sucralosa en la elaboración de mermelada baja en calorías.
tablas, gráficos
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Язык: | spa |
| Опубликовано: |
2024
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/32383 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Добавить метку Ваш комментарий будет первым!