Investigación de las aplicaciones del ozono en la industria alimentaria

Las enfermedades de transmisión alimentaria debido a: microorganismos, productos químicos, plaguicidas y demás contaminantes repercuten en la salud del ser humano y en la calidad e inocuidad de los alimentos, por otro lado, el uso de la tecnología del ozono debido a su versatilidad ha ido ganando im...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Redroban Chalco, Alejandro Oswaldo (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2021
Fáttát:
Liŋkkat:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/22544
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!