Estudio sobre las características fisicoquímicas, microbiológicas y organolépticas de las mieles latinoamericanas provenientes de Apis mellifera

figuras, tablas

• Κύριος συγγραφέας: Félix Almeida, Andreinna Nicole (author)
• Μορφή: bachelorThesis
• Γλώσσα: spa
• Έκδοση: 2023
• Θέματα: Miel; Propiedades fisicoquímicas; Propiedades microbiológicas; Propiedades organolépticas; Honey; Physicochemical properties; Microbiological properties; Organoleptic properties
• Διαθέσιμο Online: https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/32892