Estudio sobre las características fisicoquímicas, microbiológicas y organolépticas de las mieles latinoamericanas provenientes de Apis mellifera

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Félix Almeida, Andreinna Nicole (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2023
Matèries:	Miel Propiedades fisicoquímicas Propiedades microbiológicas Propiedades organolépticas Honey Physicochemical properties Microbiological properties Organoleptic properties
Accés en línia:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/32892
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