Influencia en el tiempo del Hop Stand en el perfil sensorial de la cerveza

tablas, figuras

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cadena Flores, Joselyn Yolanda (author)
Formato:	bachelorThesis
Lenguaje:	spa
Publicado:	2023
Materias:	Hop Stand Perfil sensorial Cerveza Características organolépticas Sensory profile Beer Organoleptic characteristics
Acceso en línea:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/33019
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