Estudio de las propiedades químicas y funcionales de los alimentos recomendados durante la pandemia de covid-19

Estudio de las propiedades químicas y funcionales de los alimentos recomendados durante la pandemia de covid-19

El desconocimiento de la población sobre los principios activos y funciones que presentan los alimentos recomendados por los profesionales de la salud durante la pandemia de Covid-19, se considera como un factor de riesgo para el Covid-19. Esto afecta a diferentes niveles, por ejemplo, en pacientes...

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書誌詳細
第一著者:	Silva Pérez, Pablo Esteban (author)
フォーマット:	bachelorThesis
言語:	spa
出版事項:	2022
主題:	Alimentos funcionales Estudios clínicos Sistema inmunológico Funciones fisiológicas Covid-19 Principios activos
オンライン･アクセス:	http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/25728
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