Periodismo gastronómico e identidad cultural sangolquileña. Análisis desde la etnografía visual al video Hueca #2 en el segmento La Hornediza, en la página de Facebook del Municipio de Rumiñahui
La siguiente tesis se centra en un estudio de caso del ámbito del periodismo gastronómico y su relación con la identidad cultural de la localidad de Sangolquí en Ecuador. El análisis etnográfico visual se enfoca en el producto comunicacional llamado Hueca #2 del segmento llamado "La Hornediza&q...
Gorde:
Egile nagusia: | |
---|---|
Formatua: | bachelorThesis |
Hizkuntza: | spa |
Argitaratua: |
2023
|
Gaiak: | |
Sarrera elektronikoa: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/31781 |
Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|