Detección de Staphylococcus aureus y perfil fenotípico de resistencia a antibióticos en alimentos de restaurantes aledaños a la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Central del Ecuador

Actualmente, las enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs) continúan siendo un problema de salud a nivel nacional y mundial, estas son causadas por el consumo de alimentos contaminados con microorganismos o agentes químicos, provocando infecciones o intoxicaciones; dentro de los principales pat...

• Главный автор: Bastidas Iza, Dayanna Pamela (author)
• Формат: bachelorThesis
• Язык: spa
• Опубликовано: 2021
• Предметы: STAPHYLOCOCCUS AUREUS; ALIMENTOS; UNIDADES FORMADORAS DE COLONIAS; CONTAMINACIÓN ESTAFILOCÓCICA; RESISTENCIA ANTIBIÓTICA
• Online-ссылка: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/23508