Obtención del almidón de la Alocacia Macrorrhiza y cuantificación del oxalato de calcio
Obtención del almidón de la Alocacia Macrorrhiza a nivel de laboratorio y cuantificación del oxalato de calcio contenido en el almidón. Para lo cual, los tubérculos previamente lavados y pelados fueron sometidos a liofilización y posteriormente molidos. Al producto obtenido se procedió a realizar en...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2016
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/7188 |
| Tagy: |
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