Obtención del almidón de la Alocacia Macrorrhiza y cuantificación del oxalato de calcio

Obtención del almidón de la Alocacia Macrorrhiza a nivel de laboratorio y cuantificación del oxalato de calcio contenido en el almidón. Para lo cual, los tubérculos previamente lavados y pelados fueron sometidos a liofilización y posteriormente molidos. Al producto obtenido se procedió a realizar en...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Arias Jara, Miguel Angel (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2016
Assuntos:
Acesso em linha:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/7188
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!