Desarrollo y caracterización de una emulsión tipo O/W utilizando triglicéridos de cadena media y larga con posible uso en nutrición parenteral

El presente estudio se enfoca en el desarrollo y caracterización de una emulsión tipo O/W con aplicaciones farmacéuticas debido al alto contenido de triglicéridos de cadena media y larga. Con el propósito de evaluar la estabilidad y el comportamiento de las emulsiones el estudio constó de tres etapa...

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Auteur principal: Bolaños Jami, Andrea Brigette (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2019
Sujets:
Accès en ligne:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/18190
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