Determinación de la concentración de cadmio en muestras de atún en conserva

Actualmente, debido a las propiedades, beneficios y costos que tiene, el consumo de pescado ha aumentado considerablemente, sin embargo, en los últimos años también ha aumentado la contaminación en estas especies, destacándose la que se produce por metales pesados. Se determinó la cantidad de cadmio...

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Bibliographic Details
Main Author: Nuñez Guevara, Catalina Amanda (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2020
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/21955
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