Determinación de aluminio en muestras de colada morada, mediante el método de absorción atómica-horno de grafito
En el Ecuador este tipo de control no existe y los alimentos que se consumen diariamente en el país son elaborados en su mayoría en ollas de aluminio, material que también se emplea en la fabricación de otros enseres de cocina. Por esta razón, el análisis de aluminio en muestras de colada morada, qu...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/15531 |
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