Determinación de aluminio en muestras de colada morada, mediante el método de absorción atómica-horno de grafito
En el Ecuador este tipo de control no existe y los alimentos que se consumen diariamente en el país son elaborados en su mayoría en ollas de aluminio, material que también se emplea en la fabricación de otros enseres de cocina. Por esta razón, el análisis de aluminio en muestras de colada morada, qu...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Salazar Macancela, Nora Berenice (author) |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Jezik: | spa |
| Izdano: |
2018
|
| Teme: | |
| Online dostop: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/15531 |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|
Podobne knjige/članki
-
Elección de la Sra. Colada morada, Rey pan y Guagua de pan
od: Llivi Ruilova, Danny Vicente
Izdano: (2023) -
Análisis Gastronómico de la Colada Morada en la ciudad de Ambato
od: Menéndez Vera, Roxana Lizeth
Izdano: (2017) -
Proyecto de inversión para la producción y comercialización de colada morada lista para consumir para la ciudad de Guayaquil
od: Larreategui Molina, Johnny Adrián
Izdano: (2010) -
Estudio histórico de colada morada como aporte al patrimonio cultural de Ecuador
od: Cuenca Dominguez, Bryan Andres
Izdano: (2021) -
Estudio histórico de colada morada como aporte al patrimonio cultural de Ecuador
od: Cuenca Dominguez, Bryan Andres
Izdano: (2021)