Carchipulla Chin, D. C. (2017). Evaluación del proceso de pasteurización y de la influencia del cloruro de calcio en la fermentación de masa para queso mozzarella pizza, en la empresa Del Campo Cia. Ltda.
Chicago-čujuhus (17. p.)Carchipulla Chin, Daysi Carolina. Evaluación Del Proceso De Pasteurización Y De La Influencia Del Cloruro De Calcio En La Fermentación De Masa Para Queso Mozzarella Pizza, En La Empresa Del Campo Cia. Ltda. 2017.
MLA-čujuhus (9. p.)Carchipulla Chin, Daysi Carolina. Evaluación Del Proceso De Pasteurización Y De La Influencia Del Cloruro De Calcio En La Fermentación De Masa Para Queso Mozzarella Pizza, En La Empresa Del Campo Cia. Ltda. 2017.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.