Aislamiento y serotipificación de salmonella en carcasas de pollo en percha en la ciudad de Quito
Salmonella es uno de los principales patógenos causantes de infecciones alimentarias a nivel mundial. Salmonelosis es transmitido principalmente por alimentos contaminados por Salmonella como la carne de pollo, el cual ha sido descrito como reservorio. El objetivo del estudio fue aislar y serotipifi...
-д хадгалсан:
Үндсэн зохиолч: | Japón Guevara, Mariuxi Elizabeth (author) |
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Формат: | bachelorThesis |
Хэл сонгох: | spa |
Хэвлэсэн: |
2019
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Нөхцлүүд: | |
Онлайн хандалт: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/18588 |
Шошгууд: |
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Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
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Aislamiento y serotipificación de salmonella enteritidis, typhimurium, e infantis en carcasas de pollo destinadas para consumo humano en un camal industrializado de la Provincia de Pichincha
-н: Villagómez Estrada, Sandra Daniela
Хэвлэсэн: (2015) -
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Хэвлэсэн: (2015) -
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Хэвлэсэн: (2015)