Aislamiento y serotipificación de salmonella en carcasas de pollo en percha en la ciudad de Quito
Salmonella es uno de los principales patógenos causantes de infecciones alimentarias a nivel mundial. Salmonelosis es transmitido principalmente por alimentos contaminados por Salmonella como la carne de pollo, el cual ha sido descrito como reservorio. El objetivo del estudio fue aislar y serotipifi...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | bachelorThesis |
| Taal: | spa |
| Gepubliceerd in: |
2019
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/18588 |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Voeg label toe Wees de eerste die reageert!