Investigación sobre la concentración de ácidos grasos en diferentes tipos de aceites comestibles, métodos de valoración e importancia nutricional
tablas, figuras
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| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2023
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/32435 |
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タグ追加 | 要約: | tablas, figuras |
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