Estudio de la concentración de cadmio en diferentes variedades de cacao y su impacto en la inocuidad alimentaria.

Actualmente existe una gran preocupación por la presencia de cadmio en cacao, ya que este metal puede acumularse en el organismo y causar daños a la salud humana. El propósito de este trabajo fue investigar los factores que influyen en la absorción de cadmio, presencia de cadmio en suelos y su pH, l...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Romero Intriago, Valeria Salomé (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2022
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/26163
Etiketak: Etiketa erantsi
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