Efecto de la inulina en crecimiento de probiótico (Lactobacillus casei) en elaboración de néctar de mora.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Espinoza Buitrón, Lesly Michelle (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2024
Assuntos:	Lactobacillus casei inulina néctar probiótico cinética de crecimiento inulin nectar probiotic growth kinetics
Acesso em linha:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/33089
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

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