Caracterización fisicoquímica y energética de los lodos presentes en las trampas de grasa provenientes de la industria alimentaria

Procesamiento, extracción y caracterización fisicoquímica y energética de grasas recuperadas a partir de residuos de trampas de grasa de la industria alimentaria. Mediante una serie de procesos físicos se extrajeron las grasas y aceites presentes en diferentes muestras de residuos de trampas de gras...

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Päätekijä: Gallegos Sánchez, Julián Agustín (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2018
Aiheet:
Linkit:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/16689
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