Evaluación de la capacidad antioxidante de la planta de orégano (Origanum vulgare) procedente de tres localidades del cantón Cotacachi, provincia de Imbabura

El presente trabajo de investigación evaluó el contenido de compuestos funcionales y capacidad antioxidante de la planta de orégano y sus partes estructurales (raíz, tallo, hojas) de tres localidades del cantón Cotacachi provincia de Imbabura, con la finalidad de establecer si el contenido de estos...

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Sagñay Tutillo, Evelyn Paola (author)
Materyal Türü: bachelorThesis
Dil:spa
Baskı/Yayın Bilgisi: 2019
Konular:
Online Erişim:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/20535
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