Análisis de redes de abastecimiento de frutas de los mercados de Quito: caso de estudio Feria Independiente “La Ofelia”
Los sistemas de abastecimiento urbanos, se centran en la capacidad de los comerciantes para generar vínculos comerciales entre los agentes que conforman dicho sistema, de ahí se derivan las redes urbanas de abastecimiento de alimentos frescos. Puesto que la polaridad de la ciudad de Quito genera sis...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2019
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/20183 |
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