Análisis de redes de abastecimiento de frutas de los mercados de Quito: caso de estudio Feria Independiente “La Ofelia”

Los sistemas de abastecimiento urbanos, se centran en la capacidad de los comerciantes para generar vínculos comerciales entre los agentes que conforman dicho sistema, de ahí se derivan las redes urbanas de abastecimiento de alimentos frescos. Puesto que la polaridad de la ciudad de Quito genera sis...

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Torres Rea, Yessenia Paola (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2019
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/20183
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