Diagnóstico de la cadena agroindustrial de la papa para el procesamiento de hojuelas de colores en inalproces con productores del conpapa – Tungurahua procedentes de tres zonas

Diagnóstico de la cadena agroindustrial de la papa para el procesamiento de hojuelas de colores en inalproces con productores del conpapa – Tungurahua procedentes de tres zonas

El diagnóstico de la cadena agroindustrial de papa para el procesamiento de chips de colores se llevó a cabo en Tamboloma, Píllaro y Juan Benigno Vela zonas de la provincia de Tungurahua. El propósito de este estudio fue identificar los factores que afectan la calidad de chips de papa en las varieda...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Sinchi Teneta, Edison Marcelo (author)
Formaat:	bachelorThesis
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	2015
Onderwerpen:	MANEJO AGRONÓMICO FRITURA CORRELACIÓN
Online toegang:	http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/4799
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

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