Aislamiento y serotipificación de salmonella enteritidis, typhimurium, e infantis en carcasas de pollo destinadas para consumo humano en un camal industrializado de la Provincia de Pichincha

La salmonelosis es una de las zoonosis de mayor importancia económica ya que juega un papel importante en la salud pública y en particular en la seguridad alimentaria. En la mayoría de casos se asocia como agentes causales a la especie Salmonella enterica serotipos Enteritidis, Typhimurum e Infantis...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
第一著者: Villagómez Estrada, Sandra Daniela (author)
フォーマット: bachelorThesis
言語:spa
出版事項: 2015
主題:
オンライン・アクセス:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/6964
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!